別館GRATIS専属の料理長が、
京懐石風のコースディナーをご提供します。

食事時間は18時から20時半までの2時間半。
美味しい酒をお供にゆったり料理をお楽しみください。

《お品書き》

◆前菜
　蓮の葉
　　いかの醤油漬け　針柚子　七味
　　魳鮨　酢取り茗荷　鬼灯山桃ゼリー
　　白瓜雷干し白良和え　新丸十レモン煮
　　雲丹クリーム新薯

◆椀
　うす葛仕立て
　　蓮根蒸し　蟹　百合根　はじき豆
　　　小メロン　梅肉　口柚子

◆造り
　氷器　岩萩　青紅葉
　　旬の鮮魚　四点
　　　芽もの色々　山葵

◆焼肴
　　尼鯛一塩沖津干し　玉蜀黍醤油焼き
　　　甘長青唐　つる紫浸し

◆冷し煮物
　　牛しゃぶ野菜巻き（独活、胡瓜、貝割）
　　　丸茄子オランダ胡麻餡掛け　とまと
　　　浅葱　紅卸し　ちり酢

◆口替り
　　スモークサーモン　桃　アスパラ　モッツアレラチーズ
　　　マイクロトマト　セルフィーユ　黃味噌

◆飯
　　冷し稲庭　梅そうめん
　　　茗荷　志そう　切り胡麻

◆フルーツ
　　旬の物

お食事後は貸切風呂を使うも良し、
カラオケで熱唱も良し、
卓球、ビリヤードでカロリー消費も良し。

就寝前にはセルフのバーラウンジで
自作のカクテルを嗜めます。

プライベート感を大切にしたグラティスで、
自分流の愉しみ方を開拓してみてください♪